Tác dụng của xoài sấy dẻo (xoài khô) có thể bạn chưa biết
Xoài sấy dẻo - món ăn tiện lợi có thể sử dụng trong bất cứ khi nào bạn cảm thấy đói đồng thời mang đến được nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Bài viết của Ifood sẽ cung cấp cho bạn thông tin hữu ích về những tác dụng tích cực đối với sức khỏe đến từ xoài
Thông tin chung về xoài sấy
Xoài sấy dẻo là một dạng thực phẩm làm khô của quả xoài. Hình thức chính là làm mất đi nước của loại trái cây này để tăng thời hạn sử dụng của chúng được lâu hơn nhiều. Xoài khô chính là một trong những loại trái cây sấy khô khá phổ biến nhất nhưng bạn chỉ nên ăn với số lượng vừa phải bởi vì trái cây khô có hướng chứa nhiều calo hơn trái cây tươi.
Thành phần dinh dưỡng có trong xoài sấy dẻo
Xoài khô sở hữu một số các chất dinh dưỡng có lợi, bao gồm như vitamin A (có chức năng điều chỉnh tốt quá trình trao đổi chất), canxi và sắt, vitamin C – ít hơn nhiều so với loại xoài tươi.
Trong quá trình sấy khô, vitamin tan trong nước như hàm lượng vitamin C bị mất đi. Những loại trái cây này có chứa khoảng 2 gram chất xơ trong một khẩu phần 1/3 chén, cũng như khoảng 30 gram đường. Khẩu phần duy nhất của loại trái cây dày đặc đường này sẽ cung cấp khoảng 160 calo, vì vậy hãy ăn nó với khẩu phần hợp lý.
Tác dụng của xoài sấy dẻo đến sức khỏe
Xoài khô giúp tăng cường hơn năng lượng và giảm căng thẳng. Chất xơ có trong nó cải thiện hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể của tim. Một số lợi ích sức khỏe khác được cung cấp bởi loại trái cây sấy khô như làm đẹp da, tăng lưu thông và giảm cân.
1. Chăm sóc da
Có khá nhiều hoạt chất và những chất chống oxy hóa trong xoài khô giúp làm dịu viêm trên da, thúc đẩy sự tái tạo và giảm thiểu sự xuất hiện của các nếp nhăn, khuyết điểm trên da cũng như các đồi mồi. Tiêu thụ vừa phải được loại trái cây giàu chất dinh dưỡng như vậy cũng có thể giúp bạn cải thiện độ đàn hồi, giúp bạn trông tươi trẻ hơn.
2. Giảm cân
Mặc dù loại bỏ nước từ xoài tươi khiến ta ít no hơn khi ăn chúng, xoài khô vẫn được xem như một nguồn giàu chất xơ, nguồn carbohydrate tập trung. Điều này sẽ giúp tránh ăn vặt giữa những bữa ăn và ăn quá nhiều. Hãy nhớ rằng với lượng calo cao, loại trái cây này phải luôn được ăn ở mức vừa phải.
3. Hỗ trợ tiêu hóa
Chất xơ có trong loại trái cây sấy khô này có thể giúp kích thích nhu động và làm giảm nhanh các triệu chứng táo bón, tiêu chảy đồng thời cân bằng được mức độ vi khuẩn có lợi trong ruột của bạn.
4. Cải thiện mật độ xương
Các loại khoáng chất, vitamin có trong xoài khô giúp tăng mật độ khoáng xương đồng thời giảm nguy cơ loãng xương khi bạn già đi.
5. Cải thiện thị lực
Một lượng beta-carotene khá cao được tìm thấy trong xoài, đây là một chất chống oxy hóa rất nổi tiếng có thể cải thiện thị lực bằng cách là giảm thoái hóa điểm vàng và làm chậm lại sự khởi phát của đục thủy tinh thể.
6. Tăng cường lưu thông máu
Hàm lượng sắt vừa phải cũng có nghĩa là trái xoài khô có thể giúp làm cho dịu các triệu chứng thiếu máu, tăng cường lưu thông tổng thể.
Tóm lại, xoài sấy là một loại trái cây sấy dẻo tiện lợi để ăn vặt chống đói, đồng thời nó cũng có nhiều lợi ích sức khỏe rất đáng cân nhắc để lựa chọn sử dụng. Tuy nhiên, chúng ta nên ăn đa dạng các loại thực phẩm để có được đầy đủ hơn các chất dinh dưỡng cần thiết.
Nguồn tham khảo:
https://nongsansay.vn/xoai-say-deo/
